Wilde Küche – der Wildkochkurs

28.01.2020
18:30 - 23:00

Veranstaltungsort
bensels Kochschule

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Ein winterliches Menü, rund um heimisches Wild. Was gibt es schöneres, an den kälter werdenden Tagen ein schön geschmortes Wildragout zu genießen?!
Dazu köstliche Beilagen. Preiselbeeren, Kürbis, Pastinake und Kohl. Oder Wild mal etwas kreativ, mit asiatischen Aromen und exotischen Gewürzen? Lassen Sie sich überraschen, was unser Jäger für diesen Abend schiesst und was wir uns feines ausgedacht haben.

Unsere Kochkurse beinhalten neben dem Menü inkl. Amuse Bouche einen Apéritif, Weinauswahl, Bier, Wasser/Saft/Limo, Kaffee und Digestif.