Live & Online “Mango mit (Kleb) Sticky Reis und Kokossauce”

17.05.2020
10:00 - 11:00

Veranstaltungsort
Online Kochkurs

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Diese süße Nascherei ist in Thailand bei Touristen sehr beliebt. Gedämpfter Klebreis wird mit süßer Kokosmilch verrührt und mit frischer Mango serviert. Der Erfolg des Desserts hängt ganz besonders von der Qualität der Mango ab. Die Süße der Mango kommt mit der gesalzenen Sauce besonders schön zum Ausdruck. Wichtig ist auch das Pandanblatt. Das breite, etwa einen Meter lange Blatt, das sein süßliches Aroma an Reis und Kokosmilch abgibt, ist bei diesem Gericht sehr wichtig. Es ist frisch oder gefroren im Asialaden erhältlich.

Zu diesem Kochkurs gibt’s die passende Kochbox mit den Hauptzutaten dazu. Bestellung in Kürze über meinen Online Shop. Abholung in Freiburg.

Online Kochkurs? Nach erfolgreicher Anmeldung und Bezahlung bekommst du von mir rechtzeitig vor dem Kochkurs das Rezept, die Zugangsdaten mit Link und Beschreibung zum Ablauf per Email zugeschickt. 

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