Deutsche Fischküche – Fischklassiker

07.04.2020
18:30 - 23:00

Veranstaltungsort
bensels Kochschule

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Eure Chefköchin an diesem Abend ist: Josefine Jegal

Fisch Fisch Fisch. Wir lieben Fisch. Und zwar erst recht seit 2017 in Freiburg die Fischerei Schwab, der tolle Fischladen in der Herrenstrasse eröffnet hat. www.fischewrei-schwab.de

Deutsche Fischklassiker, die vielleicht in Vergessenheit geraten, wenn wir sie nicht mehr kochen und euch zeigen, wie ihr ganz einfach und lecker Scholle, Forelle, Zander, Saiblinge  zubereiten könnt.

Unsere Kochkurse beinhalten neben dem Menü inkl. Amuse Bouche einen Apéritif, Weinauswahl, Bier, Wasser/Saft/Limo, Kaffee und Digestif.